Dessau menjadi lokasi sekolah arsitektur Bauhaus setelah terpaksa meninggalkan Weimar dan pindah kesini pada tahun 1925. Sejak saat itu Dessau terkenal sebagai pusat dan lokasi karya cipta berbagai seniman.
Kunjungi Gedung Bauhaus utama yang dirancang pada tahun 1926 oleh Walter Gropius, dan kini menjadi lokasi perguruan tinggi seni tingkat pascasarjana, serta serangkaian ruang pameran. Gedung ini berdekatan dengan stasiun kereta api utama Anda dapat mengelilingi bagian bangunan sendirian atau bergabung dengan tur berpemandu resmi. Yang terletak tidak jauh dari Bauhaus adalah Master Houses rancangan Gropius, tempat tinggal bagi para dosen Bauhaus. Tiap rumah diberi nama orang yang pada awalnya mengisi rumah tersebut Anda akan mendapati berbagai nama termasyhur di dunia seni seperti Kandinsky dan Klee. Dua rumah hancur saat Perang Dunia Kedua—lama setelah tentara Nazi menutup Bauhaus pada tahun 1930-an—namun vila Gropius digantikan dengan rumah tunggal pada tahun 1950-an. Saat ini tengah dilakukan renovasi untuk mengembalikan rumah aslinya.
Bom tentara sekutu saat perang berkecamuk menghancurkan banyak bagian kota yang kemudian dibangun kembali di Jerman Timur. Bangunan baru ini dibangun dalam arsitektur beton dengan tulangan. Namun demikian, kini bangunan yang lebih tua direnovasi dan pemandangan kota baru pun muncul. Untuk sesuatu yang sedikit berbeda, coba kunjungi Museum Junkers, yang buka setiap hari di Kühnauer Strasse. Berkelilinglah di sini untuk mempelajari karya di bidang mesin perintis pesawat terbang Hugo Junkers, serta peran pentingnya dalam sejarah penerbangan. Anda bahkan dapat melihat sejumlah pesawat sungguhan seperti Ju 52 karya Junkers.
Atraksi utama kota ini kemungkinan adalah tamannya. Terdapat Taman Georgium, sebuah taman dekoratif yang sebagian diilhami rancangan bergaya Barok dan Inggris (istana di dalam taman juga memiliki galeri seni yang mengagumkan). Ada pula Luisium, sebuah taman yang mencapai hingga padang rumput di samping sungai Mulde dan Elbe. Dan, tentu saja, masih ada Kebun Wörlitz, salah satu atraksi terbesar Dessau. Ini adalah taman dekoratif terluas dari taman sejenis di Eropa, yang telah ada sejak tahun 1770-an, dan diilhami oleh berbagai kebun terindah Inggris, seperti Kew.