Dimulai dari Stasiun Kanazawa pada pukul 08:30, pertama-tama Anda akan menuju ke Pasar Omicho. Nikmati kontras antara gedung-gedung tinggi modern dengan bangunan-bangunan tua saat kita berjalan menuju pasar. Area ini merupakan pasar ikan utama di pusat kota dan memiliki banyak toko yang bisa dikunjungi. Setelah melewatinya, kita akan segera tiba di aktivitas pertama kita, yaitu pengalaman daun emas.

Kanazawa terkenal dengan produksi daun emasnya yang dipalu dengan emas hingga 1/10.000 milimeter dan merupakan Kekayaan Budaya Takbenda UNESCO. Pada pengalaman pertama ini, Anda dapat memilih bentuk piring yang ingin Anda buat dan dipandu oleh pekerja berpengalaman di toko.

Setelah mengemasi piring daun emas Anda, kita akan berjalan melewati Kazuemachi, sebuah distrik geisha, dan menyeberangi jembatan tua bergaya Edo. Terakhir, kita akan tiba di Higashichayamachi, rumah teh dan distrik geisha yang terkenal, dan belajar tentang sejarah daerah tersebut.

Kegiatan berikutnya untuk hari itu adalah membuat kue manis Jepang. Di dekat Taman Kenrokuen yang terkenal, kegiatan ini akan membuat Anda membuat kue-kue Jepang yang dapat dimakan sendiri atau dengan matcha? Anda akan membuat tiga jenis manisan yang berbeda yang berubah tergantung pada musimnya. Kegiatan ini dipandu oleh koki manis Jepang di mana Anda dapat merasakan atmosfer untuk dapat membuat beberapa desain terkenal yang ditemukan di sebagian besar upacara minum teh yang umum.

Melanjutkan perjalanan di sepanjang Honda-dori, kita akan berhenti di luar di D.T. Museum Suzuki. Bahkan tanpa memasuki museum, Anda dapat menikmati kolam renang Zen modern yang menakjubkan dan tenang. D.T. Suzuki adalah seorang penulis yang berjasa dalam membawa Buddhisme Zen Jepang ke seluruh dunia dan Anda pasti dapat merasakan kedamaian batin dengan memandang kolam renang. Tepat di sebelah kolam renang terdapat Shofukaku, sebuah taman Jepang bergaya zaman Edo yang telah dipelihara secara pribadi selama beberapa dekade.

Tidak begitu jauh dari area ini adalah aktivitas terakhir dari tur ini, Museum Ninja, di Distrik Nishi-chaya. Daerah ini merupakan rumah bagi beberapa geisha di kota dan melestarikan nuansa masa lalu di jalan ini. Museum Ninja, sebuah bangunan kecil dan sederhana di jalan ini, berada di dekat jalan utama dan pintu masuk distrik ini. Di sini Anda dapat mempelajari dan melihat berbagai senjata dan pakaian yang biasa dikenakan oleh para ninja. Di lantai bawah museum terdapat pengalaman melempar bintang ninja. Anda dapat mencoba bintang ninja klasik (kuruma-shuriken) atau gaya tongkat (bo-shuriken) dengan melemparkannya ke target.

Bagian terakhir dari tur ini adalah berjalan menyeberangi sungai menuju Katamachi, pusat hiburan malam dan anak muda di kota ini. Kita akan berjalan-jalan di beberapa daerah tua di kota yang menggabungkan karya seni dengan suasana tahun 1970-an. Setelah menjelajahi daerah tersebut dan mempelajari pilihan makanan dan belanja yang ada, Anda dapat menginap dan makan malam atau kembali ke stasiun dengan bus bersama pemandu wisata.