Nadine Ferrand perpétue depuis 1984 la tradition familiale vigneronne depuis quatre générations.
Avec les années, force de courage, elle transforme et développe le Domaine pour atteindre une superficie de 11,5 hectares situé au coeur de l'appellation Pouilly Fuissé.
Dégustation Privée de vin blanc de Bourgogne Chardonnay produits par le domaine :
Visite du caveau, puis la cave à fut, la cuverie.
Explication de la méthode de vinification à la cave et au pressoir. Explication du travail à la vigne.
Je ferais ensuite déguster les vins produits par
moi même :
- 1 Mâcon
- 1 Saint Véran
- 1 Viré Cléssé
- 1 Pouilly Fuissé 1er Cru
- 1 Crémant de Bourgogne