Setelah menjemput Anda dari akomodasi, kami akan pergi ke dapur kami di mana Anda akan menyiapkan hidangan Peru yang paling populer: “Lomo Saltado” dan “Causa”. Anda juga akan mencoba “Chicha Morada”, minuman tradisional yang menyegarkan.
Pelajari tentang bahan-bahan khas Peru, praktikkan teknik kuliner, siapkan hidangan klasik Peru, dan tentu saja nikmati makan siang atau makan malam yang Anda bantu ciptakan!
Apa saja yang dipersiapkan?
Causa (Makanan pembuka): Kentang kuning tumbuk, dibumbui dengan jus lemon dan cabai manis, diisi dengan quinoa, sayuran dan alpukat.
Lomo Saltado (Hidangan Utama): Tumis daging sapi, bawang bombay, tomat, dan cabai, disajikan dengan kentang goreng dan ditemani nasi.
Chicha Morada (Minuman): Disiapkan dengan jagung ungu, nanas, jus lemon, kayu manis dan cengkeh, minuman nasional kami.