Rasakan cita rasa makanan Peru layaknya penduduk setempat dalam tur jajanan kaki lima ini. Anda akan mengetahui mengapa Lima disebut sebagai kota gastronomi di Amerika, dengan mencicipi semur, buah-buahan, dan makanan penutup khasnya. Pelajari cara membuat minuman khas Peru dalam pelajaran pisco sour.
Setelah penjemputan langsung dari akomodasi Anda, pertama-tama pergilah ke Dermaga Penangkapan Ikan Chorrillos, salah satu tempat perdagangan populer untuk produk laut. Kenali sejarah dermaga ini sebelum melanjutkan perjalanan ke Pasar Surquillo.
Pasar Surquillo menjadi semacam kiblat bagi para pencinta kuliner internasional setelah dipuji oleh koki terkenal asal Peru, Gastón Acurio. Pasar ini buka setiap hari dan menjual banyak sekali makanan dan rempah-rempah.
Anda dapat menemukan buah-buahan eksotis dari Hutan Hujan Amazon, kentang dan cabai dari puncak Pegunungan Andes yang jauh, ikan segar dan makanan laut dari pesisir, serta daging dari berbagai jenis, termasuk alpaka dan marmut.
Cicipi beberapa buah eksotis (cherimoya, granadilla, dan tumbo) dan chicha morada (minuman yang terbuat dari jagung ungu), lalu lanjutkan pengalaman gastronomi Anda di dua restoran cepat saji untuk mencicipi hidangan khasnya yang berbeda.
Di La Huerta Chinen, yang mengkhususkan diri pada campuran Creole, Anda dapat mencoba Causa Limeña yang terkenal (kentang kuning tumbuk yang dibumbui dengan jeruk nipis, cabai, dan diisi dengan ayam).
Di Alto K Fish, mereka mengkhususkan diri pada hidangan laut. Anda akan mencicipi trio hidangan laut mereka (ceviche ikan, nasi dengan hidangan laut, dan cumi-cumi kulit babi).
Setelah memanjakan lidah Anda, kunjungi pusat bersejarah Lima dan berjalanlah menyusuri jalan-jalan tuanya sambil menikmati balkon, gereja, dan rumah-rumah kolonial yang mengesankan. Lihatlah alun-alun utama Lima, katedral, istana pemerintah, dan biara San Francisco serta katakombe.
Kemudian, maniskan lidah Anda dengan mencicipi churros Spanyol (diisi dengan manjar blanco atau krim kue yang disertai dengan gula putih). Kemudian, kunjungi bar lokal untuk mempelajari minuman andalan Peru, pisco sour (terbuat dari anggur pisco, limau, sirup, putih telur, dan pahit angostura).
Sebagai perhentian terakhir, kunjungi jalan Chabuca Granda untuk mencoba donat Peru yang dikenal oleh penduduk setempat sebagai picarones (terbuat dari adonan ubi jalar yang dicampur dengan madu).