Bergabunglah bersama kami dalam perendaman budaya dalam kehidupan suku Maya Yucatecan kontemporer. Berangkat lebih awal dari Merida, kami menuju ke Yaxcabá, mengunjungi komunitas Maya Yaxunah, tidak jauh dari Chichen Itzá.
Lokakarya Memasak Leluhur “Cochinita Pibil”:
Setibanya di sana, Anda akan disambut dalam bahasa Maya oleh anggota masyarakat, yang sebagian besar adalah wanita, yang siap mengajari Anda teknik leluhur dalam menyiapkan makanan Maya. Terlibatlah dalam persiapan “Cochinita Pibil,” hidangan tradisional yang dimasak dalam oven Pib dan dibungkus dengan daun pisang. Anda akan belajar menggiling bahan-bahan untuk recado, bumbu, dan menyaksikan proses memasak lambat di oven bawah tanah. Tersedia pilihan makanan vegetarian.
Kunjungan Jagung Celup dan Milpa:
Jelajahi ladang jagung yang berkelanjutan, pahami proses produksi Milpa, dan pelajari tantangan yang dihadapi oleh para produsen. Cicipi berbagai minuman berbahan dasar jagung, yang dikenal dengan sebutan pozoles dan atoles, yang mencerminkan pentingnya jagung bagi suku Maya.
Bengkel Kerajinan Tangan:
Kunjungi lokakarya menenun tempat tidur gantung di mana para pengrajin terampil berbagi keahlian mereka. Mendukung kelompok Káanbal Kuxtal, berkontribusi pada pendidikan anak-anak komunitas melalui penjualan produk.
Zona Arkeologi Yaxunah:
Temukan zona arkeologi Yaxunah, sebuah kota Maya kuno yang memiliki nilai sejarah. Berjalan kaki atau bersepeda untuk menjelajahi keajaibannya, yang dihubungkan oleh Sac-be (jalan putih) terpanjang di Dunia Maya.
Cenote Lol-Ha:
Sejukkan diri Anda di Cenote Lol-Ha, sebuah cenote tipe terbuka dengan air yang jernih. Nikmati berenang yang menyegarkan sebelum menggali Cochinita Pibil yang telah dimasak untuk makan siang leluhur suku Maya yang menyenangkan.
Kembali ke Merida:
Setelah pengalaman ini berakhir, kita akan memulai perjalanan kembali ke Merida, menandai berakhirnya petualangan budaya yang kaya ini.