Hanyutkan diri Anda dalam petualangan kuliner unik yang membawa Anda ke jantung budaya Sisilia-rotinya. Baik Anda bergabung dengan kami di fasilitas canggih kami di Palermo atau memilih kenyamanan di rumah Anda sendiri, kelas master ini dirancang untuk meningkatkan pemahaman dan apresiasi Anda terhadap apa yang banyak orang anggap sebagai roti terbaik di Italia.

Temukan rahasia di balik pembuatan roti Palermitano, Monreale, dan brioscine-masing-masing dengan sejarah dan profil rasa yang unik. Dipandu oleh pembuat roti ahli, Anda akan mempelajari seluk-beluk pemilihan bahan, menguleni, dan memanggang, yang berpuncak pada pencicipan akhir yang akan mengubah cita rasa Anda.

Yang membedakan roti kami bukan hanya rasanya, tetapi juga perannya sebagai landasan warisan Sisilia. Ini lebih dari sekadar makanan; ini adalah sebuah narasi, tradisi, dan bentuk seni. Di akhir kelas master ini, Anda tidak hanya akan menjadi seorang pembuat roti; Anda akan menjadi seorang pendongeng, yang dibekali dengan keterampilan dan pengetahuan untuk meneruskan tradisi kuno ini.