Jadikan masa tinggal Anda di Sisilia ajaib, manfaatkan pengalaman yang unik dan tak terlupakan, yang akan selalu Anda kenang dan rasakan. Berpartisipasilah dalam pengalaman “Menu tradisional di sekitar Cefalù”. Ditemani seorang juru masak, yang dengan senang hati akan menjamu Anda di rumahnya yang indah, Anda akan belajar cara membuat pasta Sisilia yang segar, diikuti dengan parmigiana dan hidangan penutup khas Sisilia.

Pengalaman Anda akan dimulai dengan menemukan rahasia di balik pemilihan jenis tepung yang tepat untuk membuat pasta segar yang lezat; Anda akan belajar cara menguleni pasta segar, memahami berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menguleni adonan dan di atas semua itu, Anda akan mempelajari berbagai teknik pengerjaan pasta untuk membuat berbagai jenis: gnocchi, tortelli, orecchiette, tagliatelle, dan banyak lagi.

Anda akan dapat memperkaya pengalaman Anda dengan menyiapkan parmigiana yang lezat: Anda akan memiliki kesempatan untuk membuat hidangan Anda semakin lezat dengan menggunakan produk lokal, seperti minyak zaitun extra virgin, sayuran, dan rempah-rempah dari kebun kami.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan penutup khas Sisilia sebagai penutup kelas memasak Anda.