Torafugu, juga disebut sebagai ikan buntal harimau, dihargai dalam masakan Jepang karena rasa dan teksturnya yang lembut, dan secara luas dianggap sebagai makanan lezat yang disajikan dalam hidangan seperti sashimi, hot pot (nabemono), dan olahan panggang.

Dalam pengalaman bersantap di restoran Torafugu-tei (とらふぐ亭), nikmati sajian selama 2 jam di mana ikan buntal harimau yang berasal dari dalam negeri disandingkan dengan telur jeruk beras dan bahan-bahan yang dipilih dengan cermat. Pengrajin terampil kami dengan ahli menyiapkan hidangan ini di tempat kami yang berlokasi strategis di dekat tempat wisata metropolitan.

Dengan beberapa cabang di Tokyo, Anda dapat memilih lokasi yang paling sesuai untuk Anda. Komitmen restoran kami meliputi:

Koki Ahli: Koki ikan fugu berlisensi dengan terampil dan segar menyiapkan setiap hidangan.

★ Bahan-bahan segar: Kami mendapatkan torafugu dari Nagasaki dan memilih bahan-bahan lainnya langsung dari produsennya.

★ Kualitas Tertinggi: Kami memastikan pengalaman bersantap premium dengan kontrol kualitas yang ketat mulai dari produksi hingga penyajian.

Rasa yang segar: Torafugu hidup berenang di dalam tangki sampai dipesan, memberikan rasa yang unik dan dinamis.

★ Bahan-bahan pilihan: Kami menggunakan bahan-bahan terbaik, seperti sudachi alami dari Tokushima dan beras Koshihikari dari Uonuma.