Selamat datang di kota Porto yang indah, yang terkenal dengan suasana menawan dan yang paling penting adalah masakan dan minuman lokal Portugis yang lezat. Bergabunglah bersama kami dalam tur kuliner berjalan kaki dan kami akan membawa Anda dalam perjalanan melewati berbagai tempat makan terbaik di kota ini.
Berikut daftar kemungkinan rasa:
- Pastel de Nata: pastri Portugis yang digemari, merupakan kudapan lezat dan ikonis yang menggoda selera dengan isian custard yang kaya rasa dan lembut, yang tersimpan di antara lapisan puff pastry berwarna cokelat keemasan. Kue lezat ini sangat seimbang, menawarkan rasa manis dan sedikit karamel, sering kali ditonjolkan dengan taburan kayu manis atau gula bubuk di atasnya.
- Kopi: dipasangkan dengan manisan khas Portugis, kopi sangat cocok untuk menemaninya! Awal yang indah dan penuh semangat untuk tur kami!
- Papan keju lokal: Porto, yang terkenal dengan warisan kulinernya yang kaya, menawarkan berbagai keju khas yang menangkap esensi wilayah ini.
- Bifana: kenikmatan gurih dari masakan Portugis, adalah sandwich beraroma yang menampilkan irisan tipis daging babi yang dibumbui dan terletak di dalam roti gulung yang lembut atau berkerak. Daging babi biasanya dibumbui dengan bawang putih, paprika, dan rempah-rempah lainnya, kemudian dimasak perlahan hingga matang sempurna.
- Petiscos: aspek yang menyenangkan dari budaya kuliner Portugis, merujuk pada berbagai hidangan kecil beraroma yang mirip dengan tapas di Spanyol. Camilan seukuran gigitan ini dirancang untuk berbagi, mendorong pengalaman bersantap yang komunal dan sosial. Mulai dari buah zaitun yang dibumbui dan piring keju hingga chorizo panggang dan tusuk sate makanan laut, petiscos menampilkan cita rasa masakan Portugis yang beragam dan kaya.
- Pataniscas: hidangan Portugis yang digemari, merupakan gorengan goreng lezat yang terbuat dari adonan ikan kod asin, tepung, telur, dan rempah-rempah aromatik. Kelezatan berwarna cokelat keemasan ini memiliki bagian luar yang renyah yang memberi jalan pada bagian dalam yang lembut dan beraroma.
- Port: Port Wine dinamai sesuai dengan nama kota Oporto, kota terbesar kedua di Portugal dan merupakan pelabuhan utama yang secara historis mengekspor wine Portugis. Port wine diperkaya dengan minuman anggur dan rasanya yang kompleks dan manis. Sebagai alternatif dari minuman saja, Anda juga dapat mencoba koktail white port yang dicampur dengan tonik. Tetapi Anda sebenarnya dapat menggunakan gaya port apa pun, termasuk Red atau Young Tawny Port untuk membuat Port and Tonic.