Mulailah tur Anda dengan menjelajahi kastil Norman yang megah yang memamerkan banyak ruang resepsi tempat para bangsawan akan menerima tamu. Ini juga merupakan tempat pernikahan Count Giangirolamo II Acquaviva d'Aragona yang megah. Anda akan mengagumi lukisan abad ke-17 karya Paolo Finoglio seperti, La Gerusalemme Liberata.
Selanjutnya, Anda akan menjelajahi Convent of San Benedetto di Conversano, yang didedikasikan untuk Saint of Norcia. Biara ini menghadap ke menara lonceng barok yang elegan dan biara abad pertengahan menawarkan pemandangan menakjubkan dari tujuh gerbang tiga Romawi. Juga bertempat di Biara adalah bagian arkeologi penting dari museum sipil. Menampilkan artefak dari prasejarah hingga zaman Romawi: batu paleolitik dan alat litik yang berasal dari gua Conversano dan Monopoli.
Kagumi Catherdral of Conversano bergaya Apulian Romanesque, yang didedikasikan untuk Santa Maria Assunta, yang memiliki fasad elegan dengan jendela mawar abad ke-15. Interiornya mempertahankan tiga bagian tengah yang menampilkan motif indah pada tiang-tiang yang terinspirasi oleh Bizantium. Terlepas dari kebakaran tahun 1911 yang menghancurkan sebagian besar karya, Katedral masih menyimpan lukisan dinding besar sekolah Pisan, salib kayu, dan ikon Madonna della Fonte, santo pelindung Conversano.