Mulailah kelas memasak Anda dengan perkenalan dengan tim kakak-beradik yang menjalankan tur. Kenali tuan rumah dan pelajari resep-resep mereka yang diwariskan secara turun-temurun.

Temukan cara membuat Tave Kosi, hidangan Albania yang paling ikonik, yang dikenal sebagai “Hidangan Kemerdekaan” karena merupakan hidangan favorit Ismail Qemali, Perdana Menteri pertama Albania.

Temukan beberapa aturan yang diikuti dalam masakan Albania, dan dari mana aturan itu berasal. Nikmati kebersamaan yang baik saat Anda memasak dan menyesap anggur lokal atau raki yang akan disediakan oleh tuan rumah Anda.

Anda juga akan belajar cara memasak Lakror dari awal, Byrek versi Albania. Tuan rumah melakukan yang terbaik untuk membeli semua bahan lokal bio-organik, mulai dari rempah-rempah dan sayuran di kebun mereka hingga anggur buatan sendiri dan Raki.

Setelah Anda selesai memasak, luangkan waktu untuk menikmati hidangan yang telah Anda siapkan, nikmati rasa dan usaha yang telah dilakukan untuk setiap hidangan. Kemudian, cobalah beberapa hidangan penutup lokal dan makanan pembuka buatan sendiri.