Nikmati cita rasa unik masakan Alentejo di beberapa kedai paling khas di Borba dengan total 5 perhentian dan 13 pencicipan yang menggugah selera dalam tur kuliner berjalan kaki selama 3 jam ini.

Kedai minuman adalah bagian penting dari kehidupan sosial sehari-hari di Alentejo. Makanan dan minuman selalu menjadi peran utama dalam momen-momen sosial tersebut dan Anda akan memiliki kesempatan untuk mewujudkannya di pagi hari.

Nikmati berjalan-jalan di jalanan sempit dan berbatu abad pertengahan di pusat kota Borba, salah satu tempat di mana tradisi sosial masih sangat terasa, sambil singgah di beberapa kedai minuman khas untuk mencicipi hidangan favorit setempat sambil merasakan suasana kehidupan sosial setempat.

Pemandu akan berbicara dengan Anda tentang semua keingintahuan tentang anggur, minuman keras, petiscos, ikan kod, daging babi, kue-kue, zaitun, keju, atau roti, tetapi juga tentang sejarah lokal dan kehidupan sosial.

Anda juga akan belajar tentang pentingnya Alentejo bagi masakan Portugal yang sangat beragam dan bagaimana beberapa petiscos Portugis yang paling terkenal dan khas diciptakan di wilayah geografis ini.

Di antaranya, Anda akan mencoba ikan kod yang terkenal di dunia, raja masakan Portugal, daging babi hitam yang tak kalah terkenal, pangeran masakan Alentejo, dan juga ikan kembung goreng, salah satu favorit Borba.

Di semua pemberhentian, sambil makan Anda akan diberi anggur lokal untuk dinikmati… putih atau merah… atau keduanya!

Wajib ada dalam semua pengalaman kuliner di Portugal, para tamu kehormatan: keju, salami, chouriço, zaitun, dan roti juga akan hadir untuk memanjakan Anda.

Kue-kue dan biskuit juga merupakan bagian penting dari budaya makanan bersejarah Portugis dan Anda akan berkesempatan mencicipi beberapa makanan favorit setempat.