Jelajahi kancah kuliner Tokyo yang dinamis dalam tur kuliner selama tiga jam yang akan memperkenalkan Anda pada cita rasa otentik ibu kota Jepang. Seorang pemandu lokal akan memandu Anda mencicipi empat hidangan klasik yang menampilkan warisan gastronomi kota yang kaya.
Perjalanan Anda dimulai dengan Yakitori, hidangan Jepang populer yang terdiri dari ayam yang ditusuk dan dipanggang. Istilah “yakitori” secara harfiah berarti “burung panggang”. Ini adalah item klasik dalam masakan Jepang.
Perhentian kedua adalah di dapur Han, di mana Anda dapat mencoba daging sapi Yamagata Wagyu, yang terkenal dengan rasa marbling dan mentega yang luar biasa. Hidangan ini menyajikan irisan daging sapi lembut yang diolah dengan berbagai bumbu seperti kecap asin, miso, atau garam, disajikan di atas nasi Domannaka yang dibudidayakan secara lokal.
Pemberhentian berikutnya adalah Gonpachi Shibuya, yang terkenal sebagai inspirasi adegan pertarungan ikonik dalam Kill Bill. Di sini Anda akan mencoba mie soba, mie tradisional Jepang yang terbuat dari tepung soba, terkadang dicampur dengan tepung terigu agar lebih elastis. Mereka dihargai karena rasanya yang pedas, keserbagunaannya, dan manfaat kesehatannya
Sebagai penutup, Anda dapat menikmati berbagai macam sushi, yang disiapkan dengan sangat baik dan menonjolkan bahan-bahan segar yang menjadi inti dari masakan Jepang.
Tur ini tidak hanya memperkenalkan Anda pada hidangan ikonis tetapi juga membenamkan Anda dalam budaya dan tradisi setempat saat Anda menjelajahi lingkungan yang semarak dan mempelajari asal-usul setiap hidangan. Mari rasakan mengapa Tokyo adalah surga bagi para penggemar makanan dalam petualangan gastronomi yang menarik ini.