Kunjungi bar-bar ikonik di lingkungan paling terkenal di San Sebastian untuk menikmati pintxos yang tidak boleh Anda lewatkan. Di kiblat makanan seperti San Sebastian, ada beberapa tempat yang tidak bisa Anda tinggalkan tanpa mencobanya-dan kita akan mengunjungi semuanya malam ini. Ikutlah bersama kami ke markas besar pintxos di San Sebastian, Kota Tua, tempat kami telah memilih dengan cermat kudapan terbaik yang ditawarkan kota ini untuk Anda. Sambil berjalan, kami akan mengajari Anda apa yang harus dilakukan-dan apa yang tidak boleh dilakukan-sehingga Anda dapat menavigasi adegan pintxos dengan sukses selama sisa perjalanan Anda.
Kita akan mulai dari bar yang telah menjadi favorit warga setempat sejak tahun 1970-an. Di sini Anda akan mencoba pilihan kerang terbaik di kota ini dengan sari Basque kering. Kuasai cara menuangkan sari buah apel dari ketinggian langsung ke dalam gelas Anda dan pelajari semua tentang fenomena budaya “TXOTX!“ Perhentian tradisional ini akan menjadi perkenalan pertama Anda tentang apa arti pergi minum pintxos di San Sebastian.
Selanjutnya, Anda akan menyelami dunia yang memukau dari kelezatan Spanyol yang paling terkenal: ham Iberia yang diawetkan. Kami akan memperkenalkan Anda pada permata yang dikelola keluarga yang dipenuhi dengan produk adiboga Basque dan Spanyol. Cobalah dua ham yang diawetkan paling terkenal (dan termahal) yang dipilih secara khusus oleh teman kami, Sylvain. Pada saat kita pergi, Anda akan memiliki pemahaman tentang perbedaan di antara keduanya-dan memiliki favorit!
Satu blok dari alun-alun, Anda akan menemukan sebuah bar tempat mereka membuat ikan teri yang diasinkan di rumah yang paling enak yang pernah kami coba. Dan jika Anda merasa tidak menyukai ikan teri-tunggu saja. Bar ini telah mengubah pikiran banyak orang yang meragukan ikan teri, dan Anda mungkin akan menjadi yang berikutnya! Di bar Manu dan Josu, kita juga akan mempelajari kisah pintxo pertama yang diciptakan dan mencicipi anggur bersoda khas daerah.
Selanjutnya kita akan mengunjungi salah satu bar pintxo paling terkenal di kota ini, di mana masa lalu dan masa kini berpadu. Di sini, bahan-bahan lokal terbaik dan teknik memasak yang inovatif membantu pintxos benar-benar bersinar.
Setelah ini, saatnya untuk hidangan favorit lokal lainnya: salah satu tempat terbaik untuk menikmati steak panggang. Anda akan menikmati satu pint steak sirloin yang empuk, yang disiram dengan segelas anggur Navarra yang sudah berumur satu tahun.
Terakhir, kita akan mengunjungi restoran yang telah dibuka sejak tahun 1950-an. Anda akan mencoba hidangan penutup lokal yang hanya dapat Anda temukan di sini, dipadukan dengan anggur manis!