Bagian Barat Daya Antioquia adalah salah satu daerah penghasil kopi utama di Kolombia dengan sekitar. Perkebunan kopi seluas 100.000 ha. Kawasan kopi unik ini dimulai tepat di luar kota Medellín di dataran tinggi Andes yang hijau subur. Jelajahi pertanian tradisional skala kecil yang dijalankan pada generasi keempat oleh keluarga yang sama. Di lahan kurang dari tiga hektar, seorang petani lokal dan keluarganya memproduksi kopi merek mereka sendiri dan memberi kami kesempatan unik untuk mengamati keseluruhan proses pengolahan kopi mulai dari tanaman hingga menjadi cangkir. Mereka menanam beberapa varietas biji kopi seperti Castillo, Caturra, dan Pajarito.

Berjalan-jalanlah melintasi ladang kopi dan pelajari lebih lanjut tentang menanam dan mengumpulkan biji kopi. Pelajari proses pembuatan kopi berkualitas ini dan ikuti langkah budidaya, seleksi, dan produksinya. Di akhir sirkuit, tanamlah pohon kopi Anda sendiri. Nikmati makan siang eksklusif berdasarkan hidangan tradisional kuno Kawasan Kopi Kolombia. Di sore hari Anda memasuki dunia aroma yang menakjubkan dan menemukan berbagai rasa selama pengalaman mencicipi kopi. Kondisi pertumbuhan yang unik serta proses seleksi dan pengeringan yang mendetail di perkebunan kopi menghasilkan kopi yang lembut dan seimbang dengan keasaman cerah dan aroma buah-buahan seperti ceri dan jeruk. Rasakan budaya kopi tradisional di pertanian khas Kolombia.