Dengan pemandu profesional, kunjungi 3 pabrik anggur berbeda di kawasan Penedés yang memiliki cava (anggur bersoda) terbaik di Katala. Pelajari metode tradisional dan modern untuk memproduksi anggur dan cava, pelajari beragam jenisnya, dan cicipi cita rasanya.

Setelah bertemu dengan pemandu di tempat yang ditentukan, mulailah tur di salah satu penghasil cava paling terkenal yang merupakan yang pertama di wilayah ini—pabrik anggur keluarga Codorniu. Reputasi pembuat anggur yang sudah berpengalaman selama ratusan tahun ini, baik di Spanyol mau pun di seluruh dunia, menunjukkan kualitas anggur mereka. Pelajari semua tentang proses pembuatan cava, dan bahkan mengunjungi ruang bawah tanah tempat cava pertama dibuat lebih dari 150 tahun yang lalu. Di akhir kunjungan, Anda dapat mencicipi beberapa anggur paling ikonis mereka.

Dari sini, lakukanlah perjalanan kembali ke masa lalu tempat setiap langkah dan setiap detail dikerjakan dengan tangan. Di pabrik anggur ini, kualitas dan penghormatan terhadap tradisi menjadi hal yang paling penting. Hasilnya adalah cava matang yang oleh para ahli dianggap sebagai salah satu anggur bersoda terbaik di Spanyol. Mereka bangga untuk menjaga proses seniman terjaga dan membatasi penggunaan mesin dalam pembuatan anggur meraka.

Untuk makan siang, kunjungi desa lokal tempat Anda dapat menemukan sejumlah opsi makan siang untuk dipilih. Mintalah saran tempat terbaik untuk makan dari pemandu Anda, lalu berkumpul kembali saat sudah kenyang.

Meskipun paling terkenal dengan cavanya, Penedés juga memiliki beberapa pabrik anggur luar biasa. Di sore hari, mampirlah di pabrik anggur organik, khusus membuat anggur putih dan merah. Dalam transit terakhir ini, cicipilah berbagai jenis anggur termasuk anggur merah, putih, rosé, dan tentu saja cava.